Maya

Locale sopra il Naviglio Pavese (è in via Ascanio Sforza, più naviglio di così…) visitato per un happy hour.

Stile sudamericano, riflesso :

• nel locale, stile rustico-caraibico con legno e paglia
• nei cocktail, decisamente caraibici, con rum, tequila e cachaca a fare da protagonisti. Si segnala un “sangre de toro” che ha come ingredienti brodo vegetale, tabasco e rum…
• nel personale, tutto centramericano e quindi in netto antitrend rispetto al personale di altri locali, quasi tutto asiatico

Il buffet non è male, molto ricco con vari stuzzichini, tre primi di pasta e un po’ di carne come costine alla griglia, pollo o crocchette varie. E’ abbondante e rinfrescato continuamente con nuove portate. Lato negativo: alcuni piatti sono un po’ unti, ma in linea con la filosofia del locale, le cose calde si freddano abbastanza in fretta, manca la frutta. Cocktail e buffet: 8 euro.

Il locale era bello pieno e i tavolini sono un po’ sacrificati, però era sabato sera.

Potrebbe esserci da aspettare qualche minuto per sedersi se si è quattro o più, ma l’attesa è breve (almeno in confronto alle code sempiterne davanti allo Slice Cafè, 50 metri più avanti).