spero davvero che la querelle faccia riflettere sul problema del precariato, ma è buffo (o forse è sempre la solita solfa) che lo scandalo monti per un caso di precaria “figa”, mentre sono 15 anni che la gente si iscrive all’Adecco e va avanti a contratti di 3 mesi con intervalli di un mese per non creare continuità.
Anch’io sono giornalista precario e lo sono da… - alediegoli detto al1 - FriendFeed
Al1 la mette giù giusta sul caso Caruso-RCS.
Interessantissimo articolo sul falso mito degli hamburger di McDonald che (si diceva) non marcissero/ammuffissero.
Bel pezzo di Tattica NBA
Dog owners can sleep easy tonight because physicists have discovered how rapidly a wet dog should oscillate its body to dry its fur.
Mai più senza!
(via Slashdot)
Lekkake è cult. Subito. Se la capite ;)
Brain On Funk: October 18th 2010 Captions
Alla fine ci siamo arrivati. Già Lost, con i suoi prodotti a marchio “Dharma Initiative” l’aveva in qualche modo rappresentato. Ma la catena di supermercati sudafricani Pick’n’Pay l’ha tradotto in realtà. Sto parlando, come potete vedere qui a sinistra, dell’etichettatura: nome del prodotto, marchio (in piccolo), mini foto di prodotto (in bianco e nero) informazioni [...]
Lo vedete lì, su un espositore in un supermercato. Ne avete sentito parlare, i succhi di frutta peraltro non vi dispiacciono e vi decidete a provarlo. Mettete 1,84€ (segnatevelo, ci torneremo dopo) sul bancone della cassiera e ve lo portate a casa. E’ “Storie di frutta”, un nuovo frullato 100% frutta (il nome fico della [...]
Non so se fosse già stata pianificata una rotazione rapida, oppure gli eventi ne abbiano accelerato la dipartita, ma il primo McItaly, quello con Asiago e patè di carciofi, quello amabilmente tenuto a battesimo dal Ministro Zaia, ha già raggiunto le verdi valli del Paradiso dei panini fuori produzione. Non che luna rapida ritirata non [...]
Prodromica all’articolo è la visione su Youtube dell’intervento di Beppe Bigazzi a “La prova del cuoco” costatogli la (temporanea, si auspica) sospensione. Vi si afferma un fatto storico incontrovertibile: il gatto è stato un alimento. E come tutte le cose che l’uomo ha scelto di mangiare (cfr. Buono da mangiare, M. Harris), ci sono delle [...]
Stimolato da questo twit di Marco e da questo articolo postato in risposta da Sissio volevo dire un paio di cose da “persona informata dei fatti” sulla questione della marca privata. Perchè un’ azienda fa marca privata? Perchè ha della capacità produttiva a disposizione. Un’industria alimentare moderna è molto ottimizzata e poco flessibile. Una linea [...]
Ovvero il nuovo panino di McDonald, provato oggi a pranzo. Mi permetto un piccolo excursus wannabe-marketing prima di passare alla valutazione sensoriale: penso sia un errore enorme chiamare un panino “Il Mac” quando uno dei tuoi panini storici si chiama “Big Mac”, soprattutto considerando che i ristoranti non sono silenziosi ma pieni di schiamazzi di [...]
Dopo qualche dubbio amletico, una veloce pausa pranzo oggi presso questo ristorante, parte, sembra, di una catena in forte sviluppo. Il ristorante è qui e, mi dispiace, niente StreetView . L’arredamento è molto american pop, giocoso. Da subito si capisce che c’è qualcosa di diverso, che il patto sociale tra gourmet e chef è stato [...]
Provata sabato sera a cena. Vista miliardi di volte nel pozzetto delle pizze surgelate ma fino all’altro giorno mai avuto il coraggio di provarla. Sembra troppo piena, troppo ricca, pesante. Dopo la prova, posso confermare che “non è la pizza di vostri padri” (cit.): è qualcosa di molto diverso, direi proprio piacevolmente diverso. Base alta, [...]
Come al solito, non ci si accorge di quanto approssimative, scorrette e facilone siano le trasmissioni tv fino a quando non parlano di qualcosa di ben conosciuto a chi ascolta. A me è successo in questi due giorni con la serie di servizi di Striscia la Notizia sugli additivi alimentari. Alcuni punti, così come vengono: [...]
Domenica decisamente gastronomica quella passata. In mezzo alla industriale freddezza dello (scomodissimo per noi Milanesotti) Lingotto, giusto di fronte alla pinacoteca Agnelli e all’8gallery c’è una piccola gemma di gola: Eataly. Cos’è? Non solo un supermercato alimentare, più di un negozio gourmet, non solo un ristorante, anche un museo. Nella vecchia fabbrica della Carpano (quelli [...]
