dedioste’s

Cinque terre

Cinque momenti di tre splendidi giorni alle Cinque terre, tra venerdì e domenica scorsi:
- La farinata con i bianchetti mangiata a Manarola, su una panchetta di cemento, ungendosi, mentre si guarda dal mezzo lo spettacolo di questi paesini che si arrampicano sulla collina.
- Il bed&breakfast “Il parco”, la camera “Grotta Colombaia”, la vista sugli ulivi [...]

Una necessaria pausa

Giovedì e venerdì sono stato a rilassarmi nella splendida cornice di Leukerbad, ridente paesino elvetico, una 60ina di kilometri oltre il passo del Sempione.

Lou’s right (as usual)

Maybe I should go and live in Amsterdam
in a side street near a big canal
spend my evenings in the Van Gogh Museum
what a dream, Van Gogh Museum

Lou Reed dice così, in un suo pezzo del 2000. Ha ragione.
4 giorni di Amsterdam vissuti da Amsterdamer, grazie alla guida di Paolo, che probabilmente non potrò mai ringraziare [...]

Back from Holydays

Varie dalle ferie:
* Tenerife è bella, mare sole e caldo, ma il meglio è girare alla cieca su e giù sul Teide, collezionando 7000 metri di dislivello in un giorno ed entrando e uscendo dalle nuvole 4 volte. E si, il cielo è blu, sopra le nuvole.
* I tinerfegni, furbi, han dato il sud ai [...]

Domani si parte

Una settimana di ferie a Tenerife.
Mai come in questo momento, esattamente quello che ci vuole.

Mare

Tutto scatenato da Vamos a la Playa, dei Fratelli Righeira, alla radio della cucina (del laboratorio).
Basterebbero 3 giorni, un weekend lungo venerdì sabato domenica.
Però in un bel mare (ovvero, nulla al di sotto di certa Liguria).
Il sogno: Una settimana spaparanzato al Cotillo a Fuerteventura, con kilometri e kilometri di sabbia bianca solo per me e [...]

Pasqua a Ravenna

Weekend lungo (sabato, domenica e lunedì) a Ravenna con un po’ di amici.
Dormito presso un’ Ostello che di ostello aveva solo il nome, ricavato in un antico palazzo, camere carine e pulite, bagno in camera.
Al di là delle bellezze (Ravenna è la città dei mosaici, e si vede), fondamentalmente abbiamo magnato come maiali.
Un po’ di [...]

Trattoria del turista, Vigolo Marchese

Posto dove è sempre piacevole tornare.
Oggi mezzogiorno ci ha offerto:
* il tradizionale antipasto (in foto) a base di salumi piacentini (coppa-prosciutto-salame) e gnocco fritto, completato in questo periodo da torta salata e fette di porcino fritte (queste ultime mondiali, senza parole)
* come primo un tipico pisarei e faso’ e/o ravioli d’anatra e porcini (mmmmm….)
Vino, macedonia, [...]

La moderna tecnologia

Un grazie al sant’uomo che ha inventato il cruise control. Potersi sgranchire i piedi, anzi, muoverli quasi liberamente mentre si guida in autostrada è una goduria. Soprattutto quando si devono fare 700 km in un giorno.
Tanto alle 6 del mattino tra Piacenza e Parma non c’è un anima, posso garantirlo… YAWN!!!

Aforismi

Roma non ha un problema, ne ha 2 milioni: i romani
Nerone non sbagliò a bruciare Roma, sbagliò a ricostruirla.
Questa città andrebbe bonificata dai suoi abitanti. Se non fosse possibile, radiamola tutta al suolo, abitanti inclusi. E non dimentichiamo gli “esuli”. La perdita architettonica è ampiamente giustificata dal guadagno sociopolitico.

Tutto scritto mentre aspetto di digerire (e [...]

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